金煌芒怎么吃_温州辰颐物语农业发展有限公司

2020-03-27 浏览次数：15次

金煌芒熟透了也不会变成黄色喔！由于金煌芒是后熟水果，所以大家催熟的时候可以根据颜色、手感、香气来判断芒果的成熟度，不同的成熟度味道也大不相同，选择适合自己口味的较重要。

给大家总结了一下大体可分为四个阶段：

①、皮青绿、触感硬，口感纤维多、味道酸，一般是不能直接食用的，但是有的地方也很喜欢凉拌，把青芒切成条，再加盐、味精、辣椒面什么的，味道也是不错的。

②、皮青黄，触感微软，口感多汁、中甜，清爽可口。

③、黄色面多，触感偏软，口感多汁、偏甜，拥有布丁口感喔。

④、熟的芒果，触感软，糖度可以达到15度左右，汁水多到要用盆接着，满手流汁，咬上一口，软糯香甜的果肉和清甜的汁水能让你忘不了这个梦寐以求的味道！

1、储存方法

将已熟芒果用报纸包好，然后放在凉爽通风的地方。需要注意的是，芒果并不适合放在冰箱里冷藏，会加速其变质。

2、售前须知

因为我们的芒果属于后熟水果，我们都是7-8分熟采摘的，咱家又不打催熟剂，收到的芒果是青色，先把网袋拿掉，看到果子是青绿色的，再进行催熟。

到货后万不要放冰箱，芒果属于热带水果，遇冷就不能再进行催熟了