产品描述
一、简介
1、口感
成熟的菠萝蜜果肉呈现金黄色,香气浓郁,果肉饱满肥厚,看起来色香诱人,肉香爆甜,果肉肥厚,Q弹爆甜,让您回到初恋甜蜜的味道,肥厚的果苞,金黄诱人挑战您的味蕾。它的口感非常特殊,没有类似的水果,吃上一块就会上瘾,沁人心扉的香甜。而且,果肉切丝可以抄着肉吃的,果核可以用盐煮后食用,吃起来板栗的味道。
辰颐物语菠萝蜜催熟方法
菠萝蜜的果实还微微生硬,还想早点吃到有什么办法让它成熟呢?不用担心,教你个小妙招
①把菠萝蜜用报纸或者废纸包紧(养熟过程中会出汗,纸可以防止水分过度流失并可吸收果表面水珠避免发霉),要干燥,透气,温度高哦。
②将包好的果放入密闭的纸箱(封上透气孔),并放香蕉和苹果一起催熟。香蕉和苹果可散发**催熟因子催熟效果很好!
③将密封好的纸箱放置在高温干燥的地方,菠萝蜜一般在25℃以上2-4天就可以成熟,如果温度过低,可放在太阳底下晒一下,只要能提高温度就好,记得每天看一下催熟情况,不然熟烂了也不知道。
辰颐物语
切菠萝蜜用的菜刀一定要抹油,不然会粘液粘住
菠萝蜜白色乳汁和透明液体
菠萝没熟和熟了之后切开,都会流出透明水分的白色乳汁,是大部分菠萝蜜都会出现的自然现象,这个水果本身的属性,为什么在超市没见过,是因为超市的都是切开用保鲜袋粘掉,流完才会摆出来销售,所以才看不到。
处理方法:用保鲜袋粘掉白色乳汁,再进行切果就可以了
【售后须知】
注意【菠萝蜜需要催熟!没熟不要切!】
1、收到菠萝蜜,不要着急切开,先检查一下,按照说明书判断果子熟了再开,注意生果切开不理赔哦!菠萝蜜是后熟水果,自行催熟时,需要每天检查一下熟度,避免放太久坏了,签收**过24小时菠萝蜜熟烂不理赔。
2、菠萝蜜本身糖分高,运输途中可能会造成局部碰伤的情况。由于菠萝蜜果子的*特性,每个果苞都是独立的,只要将局部损坏的地方切除,其他地方完好的果肉即可正常食用。如有局部碰伤、虫子咬、黑斑、轻度腐烂的影响果肉情况,按照实际损坏果肉比例赔付,请将坏果部分与面单同框拍照理赔(不明显坏果请切开)。请把坏掉的果肉部分称重与果子总重量一起上报哦。
3、个别菠萝蜜会有黑心的情况,这是果子摘下后没有养分供给导致的,这是自然现象,不是坏果哦。菠萝蜜个别锈斑问题是因为雨水天气过多,果内糖分无法及时转化造成的,可以食用但甜度不高,建议削掉即可。
4、菠萝蜜在**坏境中生长,个别表皮会有黑斑、虫咬的情况,切开不影响果肉的不理赔。菠萝蜜成熟后会带有轻微酒香,越熟口感越甜,不以过熟为由赔付,没有明显熟烂的情况不理赔。由于每个人的口感不同,以个人口感为由,不好吃、不甜、不香等上报售后的不理赔。
辰颐物语
【食用菠萝蜜注意事项】
1、菠萝蜜不能与蜂蜜同食,会加重肠胃负担,造成饱腹、胀气、腹泻等症状。
2、菠萝蜜有粘液,需要用保鲜袋沾掉再食用。菠萝蜜中间白色的芯是不可食用的,需要切掉哦。
【小知识】
1、判断菠萝蜜是否成熟,可以先闻一下看看有没有香味,再用手按几下看看能否压下去,压得下去又有很浓的香味的话就说明熟了。
2、切果时先在刀子上涂上一些食用油或者用水浸湿,戴上一次性手套,因为菠萝蜜会分泌粘液,如果不小心粘到手上或者刀上,可以用保鲜袋来沾掉,这个方法比用洗手液、洗洁精洗更*去掉。