辰颐物语越南紫薯_辰颐物语产品

【辰颐物语越南小紫薯产品知识】

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一、简介

1、口感

这颗自然原生的越南小紫薯，越小越昂贵，口感越是粉糯呦，是任何地方的紫薯都比不上的。它相较于红薯，颜色呈紫色至深紫色，皮薄肉厚，肉质细腻无丝无筋，粉糯香甜，一口下去入口即化，沙沙的薯泥，软软的，好糯好甜，看着就有诱人的食欲，可谓粗粮上品。

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产地介绍较较较重要的是，由于越南村庄老龄化现象严重，家里的儿女都外出各自谋生，只留下这群老人守护故土，用一辈子的汗水和心血种出甜蜜的珍珠小紫薯。一直坚持用原生态的种植方法，人工干预少，不用农药，在薯叶上还能看到小小的虫洞，不要求产量，是**的养生**！

1、越南紫薯是转基因食品吗？

亲爱哒，像紫薯这类食物,是通过杂交而来的,所以在个头、形状以及颜色等方面,它和正常的红薯是不一样的。但是紫薯并不是转基因而成的,所以安全性方面并没有任何问题，紫薯自古就是**食品。1984年由中国农业部和中国农科院主持，各路**甘薯*集体编写的《中国甘薯栽培学》中明确指出《甘薯肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白等》，说明紫色是甘薯固有的肉色之一。那么紫薯为什么是紫色的呢？答案是因为花青素。紫薯中含有大量的花青素，明目抗衰老等等好处。

2、 和国产的有什么区别？

越南紫薯与一般的紫薯相比，淀粉和维生素含量更高，口感特别粉糯，果肉呈深紫色，皮薄细嫩，薯香浓郁，肉质细腻。

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【课堂小知识】

1、越南紫薯就是要颜色正宗，取得的保健效果才会越来越好，花青素和硒元素的预防保健功效才会更好；

2、越南产的紫番薯，跟广西、四川、云南的都不一样，越南产的个小而且香；